V mém minulém newsletteru měl suverénně největší počet rozkliknutí tip na jídlo. A jelikož jsem zase někam vyrazil, rád se podělím o další.
Pokud milujete nudle, bistro Chi Xiao Mian v Laubově ulici je místo, kam byste měli zamířit. Tip na tento podnik jsem dostal od šéfkuchaře Jana Punčocháře, který sem chodí na Nudle s lilkem.
Specializují se zde především na nudle. Kromě nudlí jsem ochutnal i knedlíčky, které byly také skvělé. Těsto bylo jemné a náplň šťavnatá, takže rozhodně stojí za vyzkoušení.
Interiér je moderní, útulný a působí jako z katalogu IKEA, rozhodně jiný než klasická představa asijského bistra s plastovými židlemi a červenými lampiony.
Chi Xiao Mian
Prostředí – 5/5
Jídlo – 5/5
Ceny – $$$ z 5
Obsluha – 5/5
Pokud hledáte kvalitní asijské nudle v moderním prostředí, Chi Xiao Mian je skvělá volba!